态美味小份烤鱼品牌加盟火爆引来无数跟风模仿潮!
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一年时间扩店100余家，引来无数跟风模仿潮，深度解析态美味小份烤鱼品牌加盟火爆的背后逻辑!
2018年4月初，以黑马之势跃入中国餐饮行业的态美味小份烤鱼品牌，短短半年时间内在全国核心商业区商圈如雨后春笋般，火速覆盖大中城市的50余家店面截止到2019年初，态美味品牌在北上广深、杭州西安青岛昆明成都等各省市争相代理开店，并一举获得众多资本青睐关注。
看似意外的走红，实际上是公司总部运营团队及态美味小份烤鱼品牌创始人积累多年餐饮经验，精心策划的一场中国特色餐饮行业的革新! 态美味小份烤鱼运营团队花费三年多的时间，在深度发掘快餐市场的同时，结合互联网思维创新。从品牌正式面市到如今规模仅用一年的时间，这在当今餐饮连锁品牌当中实属罕见! 那么态美味小份烤鱼究竟是如何在这场餐饮市场份额争夺中，脱颖而出的呢?
依托品类优势巩固市场地位离不开特色产品。
十年磨一剑，打造产品核心竞争力态美味全国首创了将烤鱼这一古老而传统的菜肴，搬上了快餐桌!在食材的选用上，态美味首选无骨无刺的深海鳕鱼和精选全身软骨的长江鲟鱼以及越南进口的巴沙鱼。加上最大的核心是创始人从事餐饮业20年的秘方和亲手秘制的酱料调制出品，使之老少皆宜，美味和营养价值的兼顾!
目前市面上模仿态美味小份烤鱼品牌的非常之多，但是态美味小份烤鱼创始人却不以为然道：“普通的项目性以招商为主的公司，可能花几天时间就能模仿出外表，但是态美味核心理念确是始终无法超越，态美味品牌是依托全产业链优势，创始人20年一直坚持从事餐饮业的一颗匠心精神和多年积累的经营餐饮业的经验，加上独一无二的运营模式，虽然有模仿者跟风但都是只知其然，不知其所以然。到最后都是在餐饮行业中蜻蜓点水虚张声势一下罢了!”
制作工艺考究的态美味小份烤鱼所有门店所用主食材—鱼，都来自集团中央工厂统一加工，采用纯手工腌制，相比于机器化批量加工，纯手工腌制不会破坏鱼的肉质，使全国一线消费者到态美味的任何一家门店都能吃到原汁原味的美味!重视口味的创新与产品更新 集团成立了有数十位20年以上餐饮经验的专家研发团队，根据消费者和市场的调研情况，适时推出大众喜爱的口味。为了满足不通消费者的需求，态美味小份烤鱼推出了态美奇香、美美藤椒、态味咖喱等6大口味，针对全国南北方的饮食文化差异，态美味又陆续的推出了营养套餐、特色铁板海鲜饭，下午休闲茶等深受年轻人喜爱的菜肴饮品。
强大的全产业链确保跨区域稳定健康发展。公司是国内为数不多的拥有全产业链的餐饮企业，而态美味小份烤鱼品牌借助全产业链的优势，让食材保持品质稳定，加上特殊的运作模式、标准化的流程管理让每一家单店都具备连锁的能力。 跨区域发展更依赖品牌势能和组织力 随着年轻一代消费者的崛起，人们对品质化和个性化消费越来越热衷。特色餐饮的行业门槛比较低，很容易造成跟风现象。要打消费者认知，品类开创者更易占领心智。 顾客认知认为：首创推出产品的是正宗品牌，其他品牌都是模仿。而且开创者效应还会产生第一的行业领导地位的认知。态美味小份烤鱼从面市的那一天起，集团就投入了千万巨资，在媒体平台投放了大量的品牌广告!2018年6月态美味小份烤鱼顺利登录纽约时代广场纳斯达克广告屏，第一次让世界友人认识了来自于东方的美食文化，同年7月态美味小份烤鱼陆续在全国28个地方卫视及央视陆续上线，扩大品牌知名度的同时，也得到了消费者的认同，为后续态美味小份烤鱼品牌的加盟商开业火爆埋下了伏笔!
态美味小份烤鱼以人才培训为发动机，全面地进行人员的孵化、晋升、打磨、输出，把服务和管理人才进行全方位的输送，才能够得以在全国持续去扩张。围绕品牌的组织力打造，成为态美味小份烤鱼品牌走向全世界的坚强后盾，2019年开始的未来十年，大多数人预言将是餐饮服务行业的风口，但如何在这场风口市场争夺份额中做标杆品牌，态美味小份烤鱼已经逐渐形成了属于自己品牌的发展道路，如果说选择餐饮行业发展作为未来的人生之路，那么态美味小份烤鱼品牌或许会成为你在餐饮行业获得财富体现自我人生价值的不二选择!
